615. Mi a közös Winston Churchillben, Frank Sinatrában és Mark Twainben?

Sir Winston Churchillt, Frank Sinatrát és Mark Twaint nem csak kiemelkedő személyük köti össze, hanem a whisky iránti rajongásuk is.

whisk(e)y jack daniels tennessee whiskey winston churchill frank sinatra mark twain

0 Tovább

614. Téliesített fajdkakas

Szép kis télikabátot kapott a Famous Grouse skót whisky a márka hazai nagykövetétől, Szombati Zsolttól.

0 Tovább

613. Így legyél fitt és jókedvű: The Green Machine

Ha már ennyire sokakat beszippantott mostanában a fitt meg a mindenmentes (és ki tudja még hányféle) trend (aminek ugye egy része kamu és csak a fogyasztók pénzének lenyúlásáról szól), akkor egy poszt erejéig jöjjön itt is egy kis "egészség". Na jó, a sok remek hatású fűszert tartalmazó ginben azért alkohol is van, hogy a hangulat is garantált legyen. The Green Machine.

receptúra gin tanqueray the green machine

Fotó: liquor.com

0 Tovább

612. Ha február, akkor furmint!

Ismét egy egész hónapot szentelnek a borkedvelők az egyik legkiemelkedőbb Kárpát-medencei szőlőfajtának tartott furmintnak. Februárban azonban nemcsak a különféle eseményeken, hanem egyre több étterem borlapján is találkozhatnak a fajtával az érdeklődők.

furmint bor furmint február

0 Tovább

611. A Golden Globe 2018 koktélja: The Moët 75

Íme az idei Golden Globe koktélja Jamie Chung színésznőtől. Ez itt mondjuk nem sikerült túl jól a béna pohárral és a csúnya díszítéssel, ellenben a lenti képen látható már rendben van (bár furcsa módon a két verzió színben kissé eltér, utóbbi esetében mintha nem lett volna olyan véres az a narancs, pedig még champagne is kevesebb van benne). The Moët 75.

golden globe moet et chandon champagne receptúra volcan de mi tierra tequila
Fotó: townandcountrymag.com

0 Tovább

610. The Tea Party - A Tea NApja 2018

Magyarországon első alkalommal rendezik meg A Tea Napja eseményt, melynek az Erzsébet téri Akvárium Klub ad otthont. Az egész napos rendezvény célja, hogy a hazai fogyasztókkal és a szakma szélesebb körével megismertessék a már itthon is elérhető csúcsminőségű teákat és azok forgalmazóit.

tea a tea napja

0 Tovább

609. Bűnös tea: The Pomp Toddy

Ha tél, akkor forró ital. Ha forró ital, akkor Toddy. Mégpedig ginlikőrrel, teával és fahéjjal. The Pomp Toddy.

receptúra pomp and whimsy the pomp toddy hot toddy
Fotó: talesofthecocktail.com

0 Tovább

608. A maláta randevúja a kávéval: Brew-tiful Day

Az Auchentoshan alapsorának legjobb tételét keverte össze hidegen főzött kávéval Elliot Clark. A skót malátawhisky találkozása a cold brew-val: Brew-tiful Day.

receptúra elliot clark auchentoshan whisk(e)y skót whisky

Fotó: facebook.com/auchentoshan

0 Tovább

607. Aperol Spritz és Daiquiri feketén

Félreértés ne essék, még véletlenül sem fekete kávéval kell szétbombázni az Aperol Sprizet és a Daiquirit, hanem a Fabbri új innovációjával, a növényi szenet és gumiarábikumot tartalmazó Gum Neróval. Mert a fekete az új színes.

daiquiri aperol spritz fabbri fabbri gum nero black spritz black daiquiri receptúra

0 Tovább

606. Narancs, grapefruit, füge: vissza a természetbe!

Manapság a flair versenyeken már korántsem elegendő, ha valaki ügyesen pörgeti és dobálja a shakereket, egyre inkább illik odafigyelni az elkészült koktélokra is. A múltkori Fabbri Flairsupply versenyen pl. a legjobb magyar résztvevő, Deák Olivér egy igazán emlékezetes alkotást rakott össze. Back to the Nature.

deák olivér fabbri tequila receptúra

Fotó: facebook.com/FabbriBartender

0 Tovább

605. Blini, Brie, Brimoncourt

Elképesztően erős párosításokat hozott a Brimoncourt champagne-vacsora a Veritas Winebarban, ahol pl. a füstölt lazacos blini - Brimoncourt Blanc de Blancs és a Brie sajtos batyu - Brimoncourt Brut Régence kombóknál nehéz lett volna ütősebbet összerakni (egyedül talán a szójás-gyömbéres bélszíncsíkok lógtak ki picit alulról a sorból, amit Brimoncourt Extra Bruttel szervíroztak). Kiderült, hogy a Brimoncourt alapítója, Alexandre Cornot és ügyvezető igazgatója, Emmanuel de la Morinerie rendkívül szellemes jelenségek, ráadásul Borsos Gergely sabrage Guinness-rekorder még a pezsgős palackok leszablyázását is megtanította a vendégeknek.

brimoncourt borsos gergely champagne pezsgő márton és lányai pálinka francois alexandre cornot emmanuel de la morinerie kóstoló

0 Tovább

604. Koccints a Mádi Kör aszúival!

Az adventi, karácsonyi, újévi időszakot megcélzó "Koccints aszúval!" kampány keretében idén a Mádi Kör gyönyörű aszúit kóstolhattam le. Személyes kedvencemnek a Barta Pince 2013-as hatputtonyosa bizonyult a szenzációs sárgabarackjai és az eleganciája miatt, míg a másik favoritom a Holdvölgy 2009-es hatputtonyosa volt, köszönhetően a kirobbanó frissességének. Persze jelen esetben abszolút helytállónak bizonyult a közhely, tényleg egyik jobb volt, mint a másik.

tokaji aszú kóstoló wineglass communication bor koccints aszúval

Holdvölgy Culture 6 puttonyos Tokaji Aszú 2009, Demetervin 6 puttonyos Tokaji Aszú 2011, Demetervin 6 puttonyos Tokaji Aszú Király dűlő 2013, Árvay 6 puttonyos Tokaji Aszú 2011, Barta 6 puttonyos Tokaji Aszú Öreg Király dűlő 2013, Royal 6 puttonyos Tokaji Aszú 2013, Royal 5 puttonyos Tokaji Aszú 2013, Orosz Gábor 6 puttonyos Tokaji Aszú 2007 (Fotó: Koktél Blog)

0 Tovább

603. A High Note SkyBar bemutatja: The Forest

Korábban már többször is írtam arról, hogy a nemzetközi trendeknek megfelelően itthon is üdvözítő lenne, ha a hazai szállodák bárjai minél inkább önálló brandet képviselnének, amivel a hotel vendégkörén kívül esőket is jobban képesek lennének bevonzani. Az elmúlt években érezhetően fejlődés indult be ebben a tekintetben (is) Budapesten. A High Note SkyBar pl. mindenképpen a progresszív helyek között foglal helyet, ugyanis nem érik be annak meglovagolásával, hogy egyébként a világ legjobb szállodájának választott Aria Hotel tetején működnek. Már a nyáron is azt tapasztaltam, hogy egyre komolyabb koncepció kezd összeállni a Szent István Bazilika kupolája mellett működő rooftop bárban, azonban most olyat raktak össze, ami egyedülálló a fővárosban.

receptúra ring of spirits diplomático rum patrón pineau des charentes lumberjacks glade gentleman jack jack daniels ardbeg whisk(e)y cynar fairy land amaretto disaronno aria high note

0 Tovább

602. Brimoncourt champagne-vacsora

A múltkori Veritas borvacsora után egy igazán nagy dobással állnak elő a szervezők, hiszen a Brimoncourt chamapagne-ház alapítójával, Alexander Cornot-val és ügyvezető igazgatójával, Emmanuel de la Morinerie-vel hoztak össze egy erősnek ígérkező pezsgős vacsorát.

champagne brimoncourt

0 Tovább

601. Mézes karácsony Jackkel

A korábbiakhoz hasonlóan most is itt vannak a mézes karácsonyi italok Jack bácsitól, ezúttal teás kivitelben.

jack daniels

0 Tovább

600. Limitált kiadású whiskeyvel ünnepli bárját a Jack

125 évvel ezelőtt nyitotta meg Amerika egyik ikonikussá vált bárját a legendás lepárlómester, Jack Daniel. A lynchburgi Red Dog alapításának jubileumi évfordulója alkalmából a márka limitált kiadású whiskeyvel ünnepel, amely már Magyarországon is elérhető.

jack daniels whisk(e)y

0 Tovább

599. A cognac örök, a Hennessy örökké megújul

Több mint kétszáz éve, hogy a világelső cognac-ház, a Hennessy és a Fillioux család története összefonódott. Renaud Fillioux de Gironde párlatmester kinevezésével a nyolcadik generáció óta töretlen a hagyomány, hogy a Fillioux-k örökítik tovább mindazt a tudást, amely a párlatok házasításakor pótolhatatlan. A know-how örök, a Hennessy mégis érzi a korszellemet. A klasszikus XO mellett merész választás év végére a VS limitált különkiadása JonOne graffiti művész vibráló címkéjével.

konyak hennessy renaud filliox de gironde jonone

0 Tovább

598. Tokaji aszút az ünnepekre!

Advent, karácsony, újév. Bő egy hónap a folyamatos ünneplésre, méghozzá az egyik legkülönlegesebb és legegyedibb magyar bortípussal, a tokaji aszúval, aminek egyértelmű helye van a világ legjobb édes borai között. Eleganciájánál és presztízsénél fogva nem a hétköznapok, hanem az ünnepek itala, így pont ideje beszerezni egy-két palackkal, ráadásul több érv is van az aszú sokszínűsége mellett.

bor tokaji aszú wineglass communication

Fotó: Furmint Photo

0 Tovább

597. Rum, kávé, Nutella

A hideg beköszöntével szerintem kevés jobb dolog történhet az emberrel, mint ez a rum alapú kávés koktél Nutellával. Rum, Coffee & Nutella a New Orleans-i Meauxbarból.

receptúra forró kevert italok mount gay rum nutella

Fotó: talesofthecocktail.com

0 Tovább

596. Buborékos Sunday Brunch a Holdon

A vasárnap délelőttöm egy laza pezsgős bruncholással telt a Belvárosi Piacon. Ez volt képekben a VinCE Champagne a Holdon.

belvárosi piac gh-mumm taittinger ruinar

Hold

0 Tovább

595. Brody Alchemists Night: Taste the Music

A Brody Studios Alchemists Night sorozatának Taste the Music kiadása most Írországot járta körbe Dez O´Connell és a The O´Neills zenekar segítségével. A téma persze hálás volt, akadt miből meríteni: ír költőkhöz és írókhoz rendelt koktélok, ír whiskeyk és ír zenék.

alchemists night brody studios dez oconnell the oneills receptúra irish maid jameson st germain corpse reviver no2 tanqueray gin cointreau lillet blanc abszint yeats by the sea connemara whisk(e)y irish whiskey monogram behans black russian black russian el dorado rum patrón guinness teeling

0 Tovább

594. Dívák és Fűszerek koncertsorozat

A Zwack Múzeum és Látogatóközpont szervezésében november 23-án induló Dívák és Fűszerek koncertsorozaton - ahol a művészet mellett az aromáké, a finom eleganciáé és természetesen az Unicumé a főszerep - a magyar zenei élet olyan karizmatikus dívái lépnek fel, mint Malek Andrea, Falusi Mariann vagy Szulák Andrea, az estek házigazdája pedig Bodrogi Éva művésznő lesz.

unicum zwack

0 Tovább

593. VinCE Champagne a Holdon

Budapest elsőszámú evőpiaca és gourmet találkozóhelye, a Hold utcai Belvárosi Piac ismét egy izgalmas gasztro-eseménynek ad otthont. November utolsó vasárnapján délutánba nyúló villásreggelire várják a a champagne-ok rajongóit. A programra a legjobb champagne-házak kínálata érkezik, melyekhez különleges ételpárosításokkal készülnek a csarnok éttermei.

champagne belvárosi piac vince

0 Tovább

592. Long drink az ősz végére: Fall All Over

A Hendrick´s gint kár behatárolni az uborkával és rózsaszirommal szervírozott Gin Tonic alappárlataként, itt van pl. egy szintén egyszerűen elkészíthető long drink az ősz végére. Fall All Over.

receptúra hendricks gin

Fotó: facebook.com/hendricksgin

0 Tovább

591. Újdonságok a Buddha-Barban

Az elmúlt évek egyik legizgalmasabb étlapját mutatta be a Buddha-Bar Hotel Budapest nemrég egy sajtóvacsorán, ahol a még formálódó koktéllapba is belekóstolhattunk. Képes beszámoló Pintér Árpád zseniális fotóival.

money talks swan lake lazy lover buddha-bar receptúra zacapa rum tanqueray gin boudier goslings contreau

Money Talks: Zacapa 23 éves rum, limelé, juharszirup, narancs- és ananászlé, Jerry Thomas Bitter

0 Tovább

590. Őszi koktélok finn vodkával

Az ősz vége felé közeledve íme néhány szezonális, vodka alapú koktél az évszak búcsúztatására. Gesztenye, birsalma és körte.

receptúra finlandia vodka kávés gesztenye édes alma őszi gyümölcstál

0 Tovább

589. Budapesten rendezik a világ egyik legnagyobb flair versenyét

A WFA Grand Slam sorozat részeként idén először Budapesten rendezik a világ egyik legnagyobb flair, azaz akrobatikus bartender versenyét. Fabbri Flairsupply.

flair fabbri flairsupply

0 Tovább

588. Nikka premier Stan Vadrnával

Ismét Magyarországra látogatott Stanislav Vadrna, a bartender szakma rocksztárja és a Nikka márkanagykövete. Az érkezés legfőbb apropója az volt, hogy a Good Spirit bárban rendezték meg a Nikka Perfect Serve verseny regionális döntőjét (ami egyébként Zdenko Michlik nyert meg), viszont előtte Stan egy mesterkurzus keretében bemutatta a Nikka két új termékét is.

nikka whisk(e)y vodka gin kóstoló stan vadrna
A két új a régiekkel együtt: Nikka Coffey Grain (45 térf.%), Nikka Coffey Malt (45 térf.%), Nikka From The Barrel (51,4 térf.%), Nikka Coffey Vodka (40 térf.%), Nikka Coffey Gin (47 térf.%).

0 Tovább

587. Sissy, a koktélok királynéja

Mario Hofferer nyerte az idei koppenhágai koktélvilágbajnokságot a Rose Sissy nevet viselő koktéljával. A már 2011-ben is világbajnoki címet szerző osztrák bartender finn vodkát, francia szirupot, venezuelai bittert és osztrák pezsgőt rakott össze ehető arannyal, illetve többösszetevős díszítéssel.

mario hofferer rose sissy vodka finlandia giffard schlumberger angostura bitters iba
Fotó: facebook.com/internationalbartenders

0 Tovább

586. Halloweenre: The Black Heart

Kóstoltál már teljesen fekete koktélt? The Black Heart Halloweenre.

receptúra vodka the black heart

Fotó: liquor.com

0 Tovább

585. Trópusi skót: Speyside Smash

Egy nagy klasszikus speyside-i single malt whiskyvel és jókora trópusi csavarral. Speyside Smash.

speyside smash receptúra aberlour whisk(e)y smash skót whisky

Fotó: liquor.com

0 Tovább

584. A Springbank, a Bruichladdich és a függetlenek

Az idei Whisky Show számomra két helyszínen telt el. A Springbank mesterkurzusán és a WhiskyNet standjánál. A lekóstolt 15 tétellel pedig ezúttal rámentem a különlegességekre. A Springbank, a Bruichladdich és a függetlenek.

whiskynet whisky show springbank bruichladdich octomore signatory wilson and morgan tobermory imperial gordon and macphail mortlach duncan taylor allt a bhainne ardbeg ian macleod whisk(e)y kóstoló
Whisky Show 2017

0 Tovább

583. A városi tigris Újra harap

Még anno a soft opening időszakban látogattam el többször (itt meg itt) az Urban Tigerbe, ami a rendkívül erős kezdést követően a hírek szerint visszaesett színvonalban, most azonban úgy néz ki, hogy a városi tigris újból erőre kapott, köszönhetően két kulcsember leszerződtetésének.

urban tiger tarjányi zsolt krizmanics norbert gin tonic gin ginraw fever-tree pimp bellini rum prosecco above the clouds whisky sour monkey shoulder whisky frangelico st germain oriental plants ramos gin fizz gin fizz ketel one vodka take away coffee martini espresso martini unicum unicum riserva receptúra whiskey sour
Urban Tiger

0 Tovább

582. Bükki borok kóstolója

Kevés szó esik a Bükki borvidékről, pedig van potenciál a borokban, nem is kevés. A legutóbbi sajtóklubon a Gallay Kézműves Pince, valamint Sándor Zsolt Organikus Szőlőbirtokának és Pincészetének tételeivel ismerkedtem meg.

bor gallay sándor zsolt bükk

Sándor Zsolt Cserszegi Fűszeres 2016, Sándor Zsolt Zenit 2016, Sándor Zsolt Zweigelt Siller 2015, Sándor Zsolt Zweigelt 2015

0 Tovább

581. Disznókő - Vida borvacsora

Nemrég megnyílt Budapest legújabb és legnagyobb borbárja, a VERITAS WINEBAR, ahol két szinten 380-féle borral várják a vendégeket, ráadásul egy folyamatosan cserélődő, 60 tételes szelekciót poharazva is kínálnak, mindezt Német Alíz sommelier közreműködésével. Külön érdemes odafigyelni a Tőkés Dániel és Jakab Attila séfek vezette konyhára is, ahol elsősorban a magyaros, bisztró stílus dominál. Remek alkalom lehet kipróbálni a helyet a havonta két alkalommal megrendezett tematikus borvacsorákon, legutóbb például a tokaji Disznókő Pincészet és a szekszárdi Vida Pincészet tételeit párosították igen jó érzékkel a borbár ételei mellé.

bor veritas winebar disznókő vida

VERITAS WINEBAR

0 Tovább

580. Az American Bar lett a világ legjobbja

A londoni Savoy Hotel American Barja lett idén az első a The World´s 50 Best Bars listáján (ahová két éve látogattam el). London és New York hegemóniája továbbra is folytatódik: előbbi kilenc, utóbbi hét bárt delegált a legjobbak közé, a TOP 5-be pedig most sem tudott más város bekerülni.

the worlds 50 best bars

0 Tovább

579. Brody Alchemists Night: Taste the Music

A nyári szünet után visszatért a Dez O´Connell vezette Alchemist Night sorozat a tavasszal már megismert Beaux Jaxon Rhythm ´n´ Blues zenekarral. A múltkorihoz képest most szűkült a témakör, az USA természetesen maradt, viszont Chicago került a középpontba. A koktélok szempontjából a chicagói Koval márka rozswhiskeyjére felépített Old Fashioned volt a csúcs. A Koval whiskeyjeit már egy éve is izgalmasnak tartottam, most pedig egy kis abszinttel kiegészítve behozta a Sazerac karakterét, ami szerintem telitalálat.

alchemists night dez oconnell beaux jaxon mamie taylor monkey shoulder whisk(e)y fever tree peychauds bitters mai tai rum appleton wray and nephew goslings cointreau old fashioned koval abszint receptúra

0 Tovább

578. Best of Heinemann 2017

A Heinemann tavalyi portfólióbemutatóján az amerikai whiskeykre koncentráltam, az idei bemutatón viszont kizárólag skót malátawhiskyket választottam a soromba.

whisk(e)y kóstoló jura auchentoshan heinemann dalmore

Best of Heinemann 2017 a Buddha-Bar Budapesten

0 Tovább

577. Gasztrotippek vénasszonyok nyarára

Az ősz beköszöntével nem kell lemondanunk a hangulatos kerti partikról és a grillezett finomságok illatáról. A vénasszonyok nyara tartogat még néhány szép, napfényes délutánt: búcsúztassuk a jó időt egy utolsó szabadtéri gasztronómiai kalanddal. Szombati Zsolt, a The Famous Grouse magyarországi nagykövetének szezonális tippjeivel különleges, őszi ízeket csempészhetünk az asztalra.

receptúra whisk(e)y the famous grouse grillgrouse koktél

Grillgrouse koktél konzervdobozban: egy üres konzervdobozban 45 ml The Famous Grouse whiskyhez adjunk 20 ml limelevet, 20 ml narancslevet, 20 ml almalevet és 2 teáskanálnyi folyékony mályvacukrot. Díszítsük a lime kifordított héjával, rószaszirommal és fügével. Kínáljuk mályvacukorral a tetején, amit fogyasztás előtt egy kis lánggal meg is pörkölhetünk.

0 Tovább

576. Ananászkodás a Piñában

A budapesti Madách tér és közvetlen környéke mostanában jelentősen megerősödött a koktélbárok terén, aminek egyik jeles képviselője a Piña. Magukat techtropical cocktail barként definiálják, ami nagyjából azt jelenti, hogy trópusi koktélbár, ahol ukulele helyett elektronikus zene szól. A Piña ugyebár spanyolul ananászt jelent, innen jön az egyik legismertebb, de egyben az egyik legelcsépeltebb koktél, a Piña Colada neve is, ami egészen pontosan "szűrt ananászt" jelent. Az ananász ugyan meghatározó szerepet játszik a ház dizájnjában, azonban a Piña annál sokkal progresszívebb koktélbár, hogy csak úgy a Piña Coladát locsolják egész este. Sőt, igazából a klasszikus verzió hiányzik is a koktéllapról, helyette azonban ott van a sokkal izgalmasabb Piña Perfectée tequilával, cachaçával, citromfűvel, vaníliával, lime-mal és persze ananászlével. A hely legnagyobb pozitívuma, hogy házi készítésű szirupokkal és friss gyümölcslevekkel dolgoznak, még saját tonikkal is tudnak szolgálni.

pina bar budapest receptúra pina perfectee tequila cachaca negroni scarlatto negroni corpse reviver no2 corralejo caicara bcn gin campari lillet rouge deaths door cointreau lillet blanc abszint

Techtropical Cocktail Bar. Így definiálja magát a Piña.

0 Tovább

575. Jön  a Whisky Show 2017!

Szereted a prémiumpárlatokat? Szívesen megkóstolnál egy trendi koktélt vagy egy olyan elegáns italt, amelyet királyi családok, előkelőségek fogyasztanak évszázadok óta? Ha igen, akkor ott a helyed október 14-15-én a WhiskyShow 2017 nemzetközi hírű párlatmustráján.

whisky show

0 Tovább

574. Honnan tudod, ha hibás a pálinkád?

A minőségi pálinkakóstolásról tart kurzust a Pálinka Nemzeti Tanács az OMÉK-on, ahol azt is megtudhatjuk, miről ismerjük fel a pálinkahibákat, és mikor mondjuk mindenképpen nemet egy-egy kerítésszaggató párlatra. A kurzus minden nap 14:00 órakor kezdődik, ahol vakkóstoláson teszik próbára a résztvevők érzékeit. A tanács mindenkinek azt javasolja: ismerje meg a saját pálinkaízlését, legyen gyanakvó, ha olcsó pálinkáról van szó, és ne feledje a legalapvetőbb kóstolási szabályokat sem!

omék pálinka pálinka nemzeti tanács

Fotó: Molnár Zsolt

0 Tovább

573. A Fekete Hattyú a belvárosban fészkel

Ahogyan korábban írtam, már a Black Swan előkészületeibe is sikerült picit belekóstolnom, azóta pedig a Fekete Hattyú meg is építette csinos kis fészkét Budapest belvárosában. Az art deco és neo-speakeasy stílus gyönyörűen összehangolt, elegáns bardesignban fut ki, ami remek koktélokkal, jó kis bárkonyhával és ambiciózus bartenderekkel párosul. Az az érzésed, hogy itt mindent patentra összeraktak.

black swan ódor andrás naked and famous mandarino pineapple pops cane flower receptúra

Black Swan Budapest

0 Tovább

572. Mézes búcsú a nyártól

Élvezzük ki az utolsó melengető napsugarakat és legyen édesebb a búcsú a nyártól, íme néhány gyümölcsös koktél, amelyekkel nem csak méltóképpen emelhetjük poharunkat az elmúlt hónapokra, de könnyebben lendülhetünk át a következő évszakba.

receptúra aranyló daiquiri málna bomba indián nyár jack daniels daiquiri

0 Tovább

571. Boldog születésnapot, WhiskyNet!

A 10 éves WhiskyNet a saját munkatársainak kedvenceiből összeállított kóstolósorral nyitotta meg a szezont.

whiskynet kóstoló old pulteney glenfarclas tomatin mortlach gordon and macphail wilson and morgan benriach whisk(e)y

Old Pulteney 12 éves, Glenfarclas 15 éves, Tomatin 14 éves, Mortlach 15 éves Gordon & MacPhail kiadásban, Wilson & Morgan House Malt (lepárolva: 2011. december, palackozva: 2016. április), Benriach Curiositas 10 éves (Fotó: Koktél Blog)

0 Tovább

570. Ingyenes kóstolókurzust szervez a pálinka nemzeti tanács 

Bárki lehet amatőr pálinkakóstoló, aki részt vesz a Pálinka Nemzeti Tanács ingyenes tanfolyamán, az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállításon és Vásáron. A kurzus célja, hogy a résztvevők meg tudják különböztetni a pálinkahibákat és felismerjék a kiváló minőséget.

omék pálinka

0 Tovább

569. Magyaros Dél-Afrika

A szüreti időszak miatt a szokásos boros sajtóklubon ezúttal nem egy hazai borvidék volt a téma, hanem Dél-Afrika, ahol viszont több magyar szakember (Pongrácz Dezső, Julius László) is hozzájárult az ország borainak fejlődéséhez.

bor steenberg pongrácz jordan painted wolf reyneke

Steenberg sparkling sauvignon blanc brut nv, Pongrácz brut method cap classique nv, Pongrácz brut rosé method cap classique nv

0 Tovább

568. Matróz-sorozat 2.0: Balaton és vitorlázás az új Bujdosó-címkéken is

A dél-balatoni Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet Matróz sorozatának címkecsaládja megújult idén ősszel. A téma maradt a Balaton és a vitorlázás, a letisztult grafikai elemekkel és új színvilággal rendelkező címkéket ismét Ipacs Géza tervezte meg a pincészet részére.

bor bujdosó

0 Tovább

567. A legjobb borfesztivál

Több remek fővárosi borfesztivál nőtte ki magát az elmúlt időszakban, amelyeket ezért vagy azért lehet szeretni, viszont összességében véve a Budapest Borfesztivál számít a legjobbnak. A Várnál csodálatosabb helyszínt nehezen lehet elképzelni (ez egyaránt igaz magára az épületre és a panorámára is), jelen van a legjobb pincészetek jelentős része, a gasztronómia egyéb területe is képviselteti magát, a kísérőprogramok pedig kifejezetten színvonalasak.

bor pezsgő kreinbacher aperol spritz bujdosó gere budapest borfesztivál

0 Tovább

566. Budapest Borfesztivál a budai Vár teraszain

Huszonhatodszor nyitja meg kapuit szeptemberben Európa legszebb borfesztiválja, a Budapest Borfesztivál. Rendületlenül a Várban, a főváros legimpozánsabb panorámáját élvezve kóstolhatják meg a látogatók közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. A bor és kultúra találkozásának ünnepén a színvonalas szakmai programokat idén a fesztivál történetének leggazdagabb zenei kínálata teszi még izgalmasabbá. Egy nagyszínpadon és három pódiumszínpadon számos népszerű előadó és fiatal tehetség teszi felejthetetlenné az indián nyár első napjait.

budapest borfesztivál bor pezsgő

0 Tovább

18+

A Koktél Blog főként alkoholtartalmú italokkal foglalkozik, így az oldal megtekintése csak 18 éven felüliek számára ajánlott! A Koktél Blog a minőségi és mértéktartó alkoholfogyasztás híve!

BÁR. ITAL. KULTÚRA.

"Az ember piája olyasmi, mint egy házastárs. Ha rosszul bánik vele, pokollá teszi az életét. Az alkohol évente kétmillió ember halálát okozza, és bár úgy érzi magát a részeg, hogy semmi sem árthat neki, nagyon fájdalmas módja az öngyilkosságnak. Ha úgy dönt, hogy tisztelettel és érdeklődéssel nyúl az üveg után, a kapcsolat egy egész életen át harmonikus maradhat. Minél többet tud róla, annál jobban ízlik minden egyes cseppje." A.J. Baime

FACEBOOK

FEED

KOKTÉL ABC

A-Z

KÓSTOLÓK

Bártúra (Bols Mixer Akadémia, Boutiq'Bar, Rumba Café)
Metaxa (Bols Mixer Akadémia)
Bártúra (Bols Mixer Akadémia, Trafiq)
Vodka- és ginkóstoló (Kávébár Bazár 2013)
Bártúra (Bols Mixer Akadémia, Buddha-Bar Hotel)
Single Malt Only Cocktail Dinner (Bols Mixer Akadémia)
Bártúra (Bols Mixer Akadémia, Tokio)
Bols Genever és Bols Honey (Bols Mixer Akadémia)
Whisky Show 2013
Jӓgermeister Winterkrӓuter (Bols Mixer Akadémia)
Nikka és Kavalan (WhiskyNet)
Ír kávé és forró ital szakkör (Bols Mixer Akadémia)
Arran (WhiskyNet)
V. Bártúra (Bols Mixer Akadémia, Kolor)
A.E. Dor (Kávébár Bazár 2014)
Párlatkóstoló (WhiskyNet)
Jӓgermeister Masterclass 2014
Ballantine's Brasil (Pernod Ricard)
Ír whiskeyk (WhiskyNet)
Bártúra (Bols Mixer Akadémia, Raqpart)
Krakkó
Gancia pezsgők (Budavári Borfesztivál, Bols)
Bevezető whiskyk (WhiskyNet)
Boroshordós utóérlelésű skót whiskyk (WhiskyNet)
Russian Standard kóstoló (Bols Mixer Akadémia)
Whisky Show 2014
Berry Bros. & Rudd (WhiskyNet)
Törley pezsgőkóstoló (Veritas Borkereskedés)
Buborék Fesztivál Ünnepi Kiadás 2014
Finlandia Masterclass Pekka Pellinennel és Markku Raittinennel
Megyer borok kóstolója (Veritas Borkereskedés)
Matusalem (WarmUp)
Christian Drouin calvados (WhiskyNet)
Juhász Testvérek (Veritas Borkereskedés)
Koktélfesztivál (Buddha-Bar Hotel Budapest)
Szent Tamás Szőlőbirtok & Pincészet (Kávébár Bazár 2015)
Világbajnok pezsgők (VinCE Budapest 2015)
Vylyan borkóstoló (Veritas Borkereskedés)
Martin Miller's (WarmUp)
Teeling (WhiskyNet)
Füstös whiskyk (WhiskyNet)
William Grant's & Sons (Koktélbolt)
Bártúra (Bols Mixer Akadémia, Blue Fox The Bar)
Sörkoktélok (Frissítő Sörkoktélbár)
Bevezetés az olasz aperitivo kultúrába (Roust)
Vakkóstoló (WhiskyNet)
Nikka (WhiskyNet)
Karibi rumok (WhiskyNet)
Dilmah (Roust)
Grand Opening (Tuk Tuk Bar)
François (Törley)
London
Bourdaire-Gallois (Buddha-Bar Hotel Budapest)
Champagne Emergency vol. 1.
Magyarországon még nem kapható ginek
Kreinbacher magnum palackos pezsgők (Budavári Borfesztivál)
Szürrealizmus koktélparti Simone Caporaléval (Blue Fox The Bar)
Metaxa Masterclass André Cavalheiróval (Roust)
The Lost Distillery kóstoló (WhiskyNet)
Cachaça szakkör (Bols Mixer Akadémia)
Delamain konyakok (WhiskyNet)
Glenmorangie és Ardbeg (WhiskyNet)
Johnnie Walker Colours kóstoló Colin Dunnal
Whisky Show 2015
Kaliforniai borok (Veritas Borkereskedés)
Tokaj évjáratbemutató (Buddha-Bar Hotel Budapest)
Food pairing (Aria Hotel Budapest)
Skót vs. japán whiskyk (WhiskyNet)
Champagne Night (Buddha-Bar Hotel Budapest)
Téli koktélok (Tuk Tuk Bar)
Koktélkóstoló (Up&Down)
Indiai gourmet hét (Buddha-Bar Hotel Budapest)
Boulard calvados és koktélbemutató Vincent Boularddal (Heinemann)
GinNap (WhiskyNet)
Kínai újév és Valentin-nap Matthias Giroud-val (Buddha-Bar Hotel Budapest)
Tőzegelt skót malátawhiskyk (WhiskyNet)
Karibi rumok kóstolója (WhiskyNet)
Jose Cuervo tequila- és koktélkóstoló (Bols Mixer Akadémia)
Meglepetések a pezsgő világbajnokságról (VinCE Budapest)
Zacapa kóstoló Rebecca Quiñonezzel (Diageo)
Thai gourmet hét (Buddha-Bar Hotel Budapest)
Wemyss kóstoló (WhiskyNet)
RumNap (WhiskyNet)
Masterclass with Robert Schinkel (Dilmah)
Nagy burgundi kóstoló (Buddha-Bar Budapest)
Glenfarclas mesterkurzus Ian MacWilliammel (WhiskyNet)
Choya mesterkurzus Takehiko Okazakival (Buddha-Bar Hotel Budapest)
Japán whiskyk kóstolója (WhiskyNet)
Chateau Musar borvacsora (Baalbek Lebanese Restaurant)
A fenyőerdő és az elektromosság íze (Blue Fox The Bar)
Moët & Chandon kóstoló (Zwack)
Hendrick's piknik (Roust)
Star of Bombay (Dunapro)
Pálinkakoktélok (Schiszler)
Black Swan Signature Cocktails (Black Swan)
Negroni Night (Brody Studios)
Hordóhasználat a whiskyknél (Hangolódás a Whisky Showra)
A független palackozók világa (WhiskyNet)
Amerikai whiskeyk tesztje (Best of Heinemann 2016)
Grant's whiskyk (Koktélbolt)
Wine Night - Italy (Buddha-Bar Hotel Budapest)
Diplomático mesterkurzus Tito Corderóval (WhiskyNet)
Bols Geneverek kóstolója (Roust)
Whisky Show 2016
Tokaj Wine Night (Buddha-Bar Hotel Budapest)
Molekuláris mixológia (NANO bar&restaurant)
Barangolás Skóciában (WhiskyNet)
Pezsgős koktélok Matthias Giroud-val (Buddha-Bar Budapest)
Champagne Night (Buddha-Bar Budapest)
Téli forró ital- és karácsonyi likőrkészítő szakkör (Bols Mixer Akadémia)
#KoccintsAszuval (Wineglass Communication sajtóklub)
Alchemists Night Christmas Edition (Brody Studios)
Furmint Február bemelegítés (Wineglass Communication sajtóklub)
Arran whiskykóstoló Andy Bellel (WhiskyNet)
Alchemists Burns Night (Brody Studios)
Bikavér Párbaj felvezetése (Wineglass Communication sajtóklub)
Furmint Február
Baijiu mesterkurzus Ulric Nijs-szel (Buddha-Bar Budapest)
TOP 10 Wine Night (Buddha-Bar Budapest)
Cocktail Art & Max 21 mesterkurzus Diego Ferrarival (Fabbri)
Vakkóstoló (WhiskyNet)
Haladó whiskykóstoló (WhiskyNet)
Bikavér Párbaj 2017
#LoveScotch (Diageo)
Unicum Riserva sajtóbemutató (Zwack)
VinCE Budapest 2017
Magna Mátra nagykóstoló 2017
Alchemists Night: Taste the Music (Brody Studios)
Jägermeister Manifest sajtóbemutató Nils Boesével
Új koktélok a Tuk Tuk Barban
Bacardí Night (Good Spirit Whisky & Cocktail Bar
Pisco délután a Chilei Nagykövetséggel (Blue Fox The Bar)
Intercooperation szakmai nap
Barta-Nagygombos portfólió kóstoló
Fever-Tree kóstoló (Panna Cocktail)
Sörkoktélok a BB'z-ben
#1narancs1fa (Roust)
Foss Marai (Winestore-TG Italiano)
Fuxli bemutató (Wineglass Communication sajótklub)
Edingburgh ginkóstoló Hans de Langgal (WhiskyNet, Good Spirit Whisky & Cocktail Bar)
Rumkóstoló Ken Rose-zal (WhiskyNet, Good Spirit Whisky & Cocktail Bar)
The Famous Grouse és The Macallan kóstoló (Gourmet Fesztivál)
Edingburgh ginkóstoló Hans de Langgal (WhiskyNet, Good Spirit Whisky & Cocktail Bar)
Brody Alchemists Night: Tiki! (Brody Studios)
High Note SkyBar (Aria Hotel)
Vitorlás borkóstoló (Bujdosó Pincészet)
Koktélkóstoló (GoodSpirit Whisky & Cocktail Bar)
Elysium (Blue Fox The Bar)
Szóló Puro 2016 premier (Costes Dowtown)
Móri borok kóstolója (Wineglass Communication)
Deák St. Kitchen (Ritz-Carlton)
Dél-afrikai borok kóstolója (Wineglass Communication)
Black Swan Budapest
Skót whiskyk kóstolója (Best of Heinemann 2017)
Alchemists Night: Taste the Music (Brody Studios)
Disznókő-Vida borvacsora (VERITAS WINEBAR)
Bükki borok kóstolója (Wineglass Communication)
Urban Tiger
Whisky Show 2017
Nikka premier Stan Vadrnával
Újdonságok a Buddha-Barban
Alchemists Night: Taste the Music (Brody Studios)
VinCE Champagne a Holdon (Belvárosi Piac)
The Forest (High Note Skybar)
#KoccintsAszuval (Wineglass Communication sajtóklub)
Brimoncourt champagne-vacsora (VERITAS WINEBAR)

CÍMKEFELHŐ

receptúra (298),whisk(e)y (118),vodka (98),gin (87),rum (76),kóstoló (74),scotch whisky (49),bor (49),pezsgő (45),whiskynet (39),tequila (29),forró kevert italok (29),martini (29),bourbon whiskey (27),buddha-bar (26),bols (25),iba official cocktail (22),champagne (19),bols mixer akadémia (19),old fashioned (19),campari (18),aperol (18),konyak (18),cointreau (17),jack daniels (17),negroni (17),finlandia (16),bacardi (15),angostura bitters (15),bols genever (14),jenever (14),kreinbacher (14),punch (14),daiquiri (13),grey goose (12),tanqueray (12),irish whiskey (12),alkoholmentes (11),nikka (11),bacardi legacy (11),vermut (11),schok norbert (10),mezcal (10),gin tonic (10),hendricks (10),johnnie walker (10),absolut (9),limonádé (9),kávébár bazár (9),whisky show (9),blue fox the bar (9),alchemists night (9),jagermeister (9),jönnek az oroszok (9),calvados (9),havana club (9),prosecco (9),mojito (9),boutiq bar (9),ódor andrás (8),jim beam (8),aperol spritz (8),japán whisky (8),brody studios (8),hot toddy (8),unicum (8),vince budapest (8),arran (8),bártúra (8),fabbri (7),furmint (7),dez oconnell (7),benriach (7),cachaca (7),grand marnier (7),szombati zsolt (7),the famous grouse (7),whiskey sour (7),good spirit (7),moet et chandon (7),sör (7),caipirinha (6),felhősi attila (6),metaxa (6),törley (6),bloody mary (6),bombay sapphire (6),clément (6),patrón (6),kávés kevert italok (6),sherry (6),wilson and morgan (6),kottra dezső (6),pálinka (6),the bitter truth (5),zwack (5),gancia (5),monkey shoulder (5),whisky sour (5),belvedere (5),nagy zoltán (5),christian drouin (5),receptúrák (5),vermouth (5),kilchoman (5),gózon péter (5),peychauds bitters (5),italfajták (5),galliano (5),abszint (5),sumire miyanohara (5),bols natural yoghurt (5),hungaria (5),uborka (5),rye whiskey (5),royal (5),tennessee whiskey (4),st germain (4),sailor jerry (4),molekuláris mixológia (4),jager mesterkurzus (4),russian standard (4),bols honey (4),becherovka (4),fever-tree (4),dilmah (4),glendronach (4),disznókő (4),woodford reserve (4),tonik (4),smirnoff (4),laphroaig (4),ardbeg (4),white russian (4),moscow mule (4),tea (4),veritas borkereskedés (4),gordon and macphail (4),ketel one (4),taittinger (4),bartender (4),koccints aszúval (4),dewars (4),ballantines (4),wineglass communication (4),tokaji aszú (4),drambuie (4),boudier (4),jameson (4),diplomático (4),teeling (4),el dorado (4),sidecar (4),glenfiddich (4),bols créme de cacao white (4),pezsgős kevert italok (4),trafiq (4),Campari (4),malomhegyi anett (3),monin (3),borsos gergely (3),budavári borfesztivál (3),iba (3),gin fizz (3),blog (3),cocktail (3),deák olivér (3),flair (3),koktél (3),cswwc (3),kevert italok (3),margarita (3),zwack sándor (3),matthias giroud (3),four roses (3),whisky (3),piper-heidsieck (3),mai tai (3),tuk tuk bar (3),ruinart (3),koval (3),choya (3),szent tamás (3),rhum jm (3),szepsy (3),francois (3),ramos gin fizz (3),alfred gratien (3),artesian (3),cynar (3),caol ila (3),manhattan (3),budavári sörfesztivál (3),talisker (3),ciroc (3),tokaj (3),grants (3),berry bros and rudd (3),szaké (3),aria (3),edinburgh (3),corpse reviver no2 (3),varga gergő (3),lillet blanc (3),angostura (3),wray and nephew (3),goslings (3),fernet branca (3),mancino (3),bols créme de cassis (3),christmas cocktail collection (3),illemtan (3),mount gay (3),charles heidsieck (3),budapest borfesztivál (3),auchentoshan (3),mortlach (3),bols around the world (3),szekszárd (3),bikavér (3),bikavér párbaj (3),brimoncourt (3),tiki (3),dalmore (3),bar orchard ginza (3),smash (3),híres italmárkák (3),glögg (3),bols peppermint white (3),keresztes ferenc (3),jose cuervo (3),bourbon (3),színes város (3),black swan (3),black russian (3),bujdosó (3),frangelico (3),unicum szilva (3),belvárosi sörfesztivál (3),morafcsik péter (3),gordons (3),caorunn (3),brandy (3),magna mátra (2),pálinka nemzeti tanács (2),no3 (2),thomas henry (2),jura (2),veritas winebar (2),tobermory (2),glenmorangie (2),skót whisky (2),belvárosi piac (2),ian macleod (2),maxime trijol (2),golden globe (2),grog (2),carousel (2),sör mi több (2),boulard (2),giffard (2),varga krisztina (2),high note (2),darnleys view (2),omék (2),unicum riserva (2),moe aljaff (2),chairmans reserve (2),gulyás csaba (2),sin limites (2),licor 43 (2),edukáció (2),takehiko okazaki (2),terasz budapest 2016 (2),hadik (2),juraj seman (2),blogverseny (2),glenfarclas (2),másnaposság (2),terasz budapest (2),star of bombay (2),tullamore dew (2),chateau musar (2),soha ne igyál ha vezetsz (2),baalbek (2),ozeki (2),gourmet fesztivál (2),vízsprint (2),thomas girard (2),allianz (2),wemyss (2),fever tree (2),lukács roland (2),pineau des charentes (2),chartreuse (2),cider (2),glencadam (2),jgasco (2),diplomático world tournament (2),old pulteney (2),frank sinatra (2),heinemann (2),zacapa (2),alia akkam (2),koroknai klári (2),six saints (2),ancnoc (2),the worlds 50 best bars (2),don julio (2),orosz ákos (2),furmint február (2),szilva (2),szakkör (2),haymans old tom gin (2),matusalem (2),chivas regal (2),bluecoat (2),bells (2),bacardi original bar (2),cuba libre (2),bols banana (2),bols advocaat (2),maraschino luxardo (2),bols parfait amour (2),chili (2),julep (2),mint julep (2),bushmills (2),knob creek (2),paddy (2),campari naptár (2),kávé (2),ír kávé (2),glengoyne (2),tokio (2),bowmore (2),remy martin (2),macallan (2),hennessy (2),umeshu (2),beefeater 24 (2),brokers (2),tabasco-szósz (2),harrys new york bar (2),hurricane (2),scotch hot toddy (2),bols cherry brandy (2),hot aperol (2),pávai miki (2),melange kávéház (2),rose maura lorre (2),long island iced tea (2),snassz kevert italok (2),tequila sunrise (2),cosmopolitan (2),rumba café (2),appleton (2),harry craddock (2),cointreaupolitan (2),bols around the world 2013 (2),absolut elyx (2),stolichnaya elit (2),david wondrich (2),james bond (2),ernest hemingway (2),beefeater (2),jäger grog (2),bellini (2),tennesse whiskey (2),st-germain (2),bols elderflower (2),cabernet franc (2),merlot (2),cabernet sauvignon (2),pommery (2),springbank (2),benromach (2),pinot noir (2),szabó dávid (2),hárslevelű (2),veuve clicquot (2),márkus györgy (2),warmup (2),vitáris róbert (2),longrow (2),diaego (2),bollinger (2),cocchi americano (2),simone caporale (2),el jimador (2),ken rose (2),the lost distillery (2),Champagne (2),savoy (2),wossala rozina (2),Aperol (2),casati (2),kwai feh (2),nightjar (2),kings ginger (2),buffalo trace (2),delamain (2),armagnac (2),kilbeggan (2),bols melon (2),connemara (2),csatlós máté (2),cinzano (2),brands report (2),bols strawberry (2),bols peppermint green (2),makers mark (2),stan vadrna (2),drinks international (2),rozmaring (2),dolin (2),madeira (2),glenrothes (2),disznókő tokaji koktélverseny (2),disznókő pincészet (2),sazerac (2),old ballantruan (2),bols cacao brown (2),imperial (2),kovács istván (2),bols sloe gin (2),schweppes (2),zubrowka (2),lossit (2)