Ma ünnepli 100 éves születésnapját a milánói Galleriában a Camparino. A Davide Campari által 1915-ben alapított bár az „I Volti dell’Aperitivo”, vagyis az „Aperitivo Arcai” c. kiállítással adózik azon olasz gasztronómusok előtt, akik szerepet játszottak az aperitivo kultúra népszerűsítésében.
Nem véletlenül pont róluk szól a nagyközönségnek holnap megnyíló rendezvény, hiszen nemcsak Milánó és a város egyik legismertebb márkájának, hanem az egész olasz aperitivo életérzésnek is szimbóluma a Camparino, melynek alapjait egyébként még Gaspare Campari rakta le 1867-ben a Caffé Camparival. A 100 éve létrejött bár legnagyobb újítása az a speciális hidraulikus rendszer volt, ami folyamatosan biztosítani tudta a hideg szódavizet a Camparihoz. A ház stílusa többször változott az idők során: a kezdeti Empire-t az 1920-as években felváltotta a Liberty, majd 2012-ben a híres olasz művész, Ugo Nespolo redizájnolta a Camparinót:
Fotók: Campari
Camparino
Galleria Vittorio Emanuele II @ Milánó
A kiállítás megtekinthető június 23. és július 7. között
Honlap: camparino.it
Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Blog Facebook-oldalához!
