Ha a koktélbárok szempontjából London és New York a világ két legfontosabb városa, akkor a koktéltörténelmet illetően biztosan New Orleans jár az élen. Nem csupán a legendás Dale DeGroff koktélmúzeuma miatt, hanem mert a Sazeractól kezdve a Ramos Gin Fizzig számos klasszikus koktél születésének helyszíne. New Orleans-i koktéltörténelem az Eatertől.

Éppen most csap le a Sandynek becézett hurrikán az Amerikai Egyesült Államok keleti partjára, mi pedig innen Magyarországról csak kitartást tudunk kívánni a vihar sújtotta területek lakóinak, illetve némi sorsközösséget vállalva megismerkedünk a Hurricane nevet viselő kevert itallal is.