Eddig már több Old Fashioneddel is megismerkedhettünk itt a Koktél Blogon, most egy újabb változat következik a Liqour.com-tól. A hivatalos verzióhoz képest a fő különbséget az orange bitters és a kétféle cukor jelenti, az alapszeszt pedig egy igazi különlegesség adja (az összetevőknél zárójelben láthatóak az eredeti recept szerinti márkák).
ÖSSZETEVŐK:
1 kocka barna cukor
Fél teáskanálnyi fehér cukor
3 öntet Angostura bitters
1 öntet orange bitters (Regans’ Orange Bitters No. 6)
1 cl hideg víz
6 cl amerikai whiskey (George Dickel No. 12 Tennessee Whisky /ez a márka „e” nélkül írja, hűen a skót hagyományokhoz/)
ELKÉSZÍTÉSE:
Tegyük/töltsük az összetevőket egy keverőpohárba, majd keverjük addig, amíg a cukor el nem olvad. Töltsük fel koktéljéggel, majd újra keverjük meg. Szűrjük egy koktéljéggel teli old fashioned pohárba.
DÍSZÍTÉSE:
Lemon és orange twist.
Még több kevert italért csatlakozz a Koktél Blog Facebook-oldalához!
