Télen ugyan volt egy kis szarvasgombás újítás, de tavalyhoz hasonlóan idén is tavasszal frissült fel a Tuk Tuk Bar alapvetően ázsiai stílusú koktéllapja. A 2017-es koktélok inkább a food pairing miatt maradtak emlékezetesek, a 2018-as újdonságok viszont egyértelműen a merész húzások miatt. Ha a külsőségeket nézzük, akkor az arany-fekete világú Liquid Gold és a full fekete Ink lett az abszolút telitalálat, a beltartalmat illetően viszont a vegetális, zöld jegyeket gyönyörűen szállító Matcha T volt a személyes kedvencem. A fűszerességével és sós krusztájával még izgalmasan működik az Angry Wife is, de a füstös-csípős, beszédes nevű Hattori Hanzo már csak az igazán bevállalósaknak ajánlott!
Tuk Tuk Bar
Liquid Gold: Roku gin, Choya Extra Years, bergamot, alma, fahéj, aranypor, cseresznye bitter
Ink: Ketel One vodka, yuzu, chili, gyömbér, lime, Old Fashioned bitter, Fabbri Gum Nero
Matcha T: Derrumbes no.3. mezcal, matcha tea, lime, agávé, jalapeño
Asian Pornstar: Eiko japán vodka, passion fruit, vanilla, lime, Ozeki Hana Awaka sparkling szaké
Hattori Hanzo: Kirin Fuji Sanroku whisky, Caol Ila 12 éves whisky, cinnamon, lime, chili
Angry Wife: San Cosme mezcal , lime, agávé, chili, kakukkfű, himalájiai fekete só
Fotók: Farkas Krisztián @ Koktél Blog
Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Bloghoz a Facebookon és az Instagramon!