A nem is olyan régen a Gozsdu udvar szomszédságában megnyílt BB'Z Bar & Grillben odafigyelnek a koktélokra. Legutóbb például Horizont kraft sörökből készítettek kevert italokat Sós Richárd bártender vezetésével, amelyek bemutatóján volt szerencsém részt venni.
Horizont Saison Witbier, Horizont Vanilla Milk Porter, Horizont Golden Ale, Horizont Japán Búza
A koktélok előtt önmagában is lekóstoltam a négyféle tételből álló Horizont sörsort, amik - a kraft kategóriára sokszor nem igazán jellemző módon - abszolút könnyen értelmezhetőek, könnyen fogyaszthatóak. A legizgalmasabb vonalat kétségkívül a japán búza képviselte, de a díjnyertes Saison Witbier is nagyon rendben volt. Utóbbiból készült két személyes kedvencem a koktélok közül, a Coriander Fizz és a Spring is Coming is. Íme a BB'z sörkoktéljai.
Coriander Fizz: Bombay Sapphire gin, limelé, passion fruit püré, cukorszirup, koriander, tojásfehérje, Horizont Saison Witbier
Spring is Coming: Bombay Sapphire gin, mentalevelek, bodzaszirup, limelé, Horizont Saison Witbier
Gold Rush: Bombay Sapphire gin, feketebors, limelé, ananászlé, cukorszirup, Peychaud's bitter, Horizont Golden Ale
Lady Lavender: Grey Goose Citron vodka, levendulaszirup, citromlé, tojásfehérje, Horizont Saison Witbier
Japanese Swizzle: Becherovka, fahéjszirup, citromlé, Horizont Japán Búza
Honey Porter: Jack Daniel's Tennessee Honey, citromlé, vaníliaszirup, Horizont Vanilla Milk Porter
Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Bloghoz a Facebookon és az Instagramon!
