A nem is olyan régen a Gozsdu udvar szomszédságában megnyílt BB'Z Bar & Grillben odafigyelnek a koktélokra. Legutóbb például Horizont kraft sörökből készítettek kevert italokat Sós Richárd bártender vezetésével, amelyek bemutatóján volt szerencsém részt venni.

bbz receptúra horizont coriander fizz bombay sapphire spring is coming gin gold rush lady lavender grey goose vodka japanese swizzle becherovka honey porter jack daniels

Horizont Saison Witbier, Horizont Vanilla Milk Porter, Horizont Golden Ale, Horizont Japán Búza

 

A koktélok előtt önmagában is lekóstoltam a négyféle tételből álló Horizont sörsort, amik - a kraft kategóriára sokszor nem igazán jellemző módon - abszolút könnyen értelmezhetőek, könnyen fogyaszthatóak. A legizgalmasabb vonalat kétségkívül a japán búza képviselte, de a díjnyertes Saison Witbier is nagyon rendben volt. Utóbbiból készült két személyes kedvencem a koktélok közül, a Coriander Fizz és a Spring is Coming is. Íme a  BB'z sörkoktéljai.

bbz receptúra horizont coriander fizz bombay sapphire spring is coming gin gold rush lady lavender grey goose vodka japanese swizzle becherovka honey porter jack daniels

Coriander Fizz: Bombay Sapphire gin, limelé, passion fruit püré, cukorszirup, koriander, tojásfehérje, Horizont Saison Witbier

bbz receptúra horizont coriander fizz bombay sapphire spring is coming gin gold rush lady lavender grey goose vodka japanese swizzle becherovka honey porter jack daniels

Spring is Coming: Bombay Sapphire gin, mentalevelek, bodzaszirup, limelé, Horizont Saison Witbier 

bbz receptúra horizont coriander fizz bombay sapphire spring is coming gin gold rush lady lavender grey goose vodka japanese swizzle becherovka honey porter jack daniels

Gold Rush: Bombay Sapphire gin, feketebors, limelé, ananászlé, cukorszirup, Peychaud's bitter, Horizont Golden Ale

bbz receptúra horizont coriander fizz bombay sapphire spring is coming gin gold rush lady lavender grey goose vodka japanese swizzle becherovka honey porter jack daniels

Lady Lavender: Grey Goose Citron vodka, levendulaszirup, citromlé, tojásfehérje, Horizont Saison Witbier

bbz receptúra horizont coriander fizz bombay sapphire spring is coming gin gold rush lady lavender grey goose vodka japanese swizzle becherovka honey porter jack daniels

Japanese Swizzle: Becherovka, fahéjszirup, citromlé, Horizont Japán Búza

bbz receptúra horizont coriander fizz bombay sapphire spring is coming gin gold rush lady lavender grey goose vodka japanese swizzle becherovka honey porter jack daniels

Honey Porter: Jack Daniel's Tennessee Honey, citromlé, vaníliaszirup, Horizont Vanilla Milk Porter

Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Bloghoz a Facebookon és az Instagramon!