Ahogyan korábban is írtam, abszolút pozitívnak tartom, ha egy hazai szálloda bárja önálló brand kialakítására törekszik, hiszen a nemzetközi példák is azt mutatják, van létjogosultsága az ilyen koncepciónak, elég, ha csak a Langham Hotel Artesianjére vagy a Savoy Hotel American Barjára gondolunk. 

tuk tuk bar casati hotel saigon thai chi-lee tuk tuk martini receptúra vodka smirnoff gin bombay sapphire whisk(e)y scotch whisky monkey shoulder kwai feh martini

Tuk Tuk Bar (Fotó: facebook.com/tuktukbarbudapest)

 


 

Van a budapesti Andrássy út szomszédságában egy elképesztően stílusos boutique hotel, ami az olasz mecénásnőről, Luisa Casatiról kapta a nevét. A névadóhoz hűen a Casatit számos magyar képzőművész alkotása díszíti. A szálloda úgy hozza tökéletesen a manapság trendi boutique vonalat (nem túl nagyszámú, de különféle stílusú szobák, vendégközpontúság, jó megközelíthetőség), hogy közben a legmagasabb szintű letisztultság jellemzi. Ugyanez elmondható az egy ideig soft opening üzemmódban működő, de múlt héten hivatalosan is megnyitó Tuk Tuk Bárjukra is. Ahogyan a névben szereplő távol-keleti közlekedési eszköz is jelzi, a bár dizájnjában a keleti stílus dominál, konkrétan a 20-as és 30-as évek Sanghaját célozták meg a tervezők. A szürke és a bézs árnyalatait helyenként a bordó töri meg, a falakon pedig Anna May Wong kínai színésznő fotói láthatóak. 

Persze signature koktéljaikban is megjelenik a keleti stílus, bátran nyúltak pl. a csípős ízekhez vagy a licsihez:

tuk tuk bar casati hotel saigon thai chi-lee tuk tuk martini receptúra vodka smirnoff gin bombay sapphire whisk(e)y scotch whisky monkey shoulder kwai feh martini

Hotel Saigon: egyszerű, de nagyszerű Bombay Sapphire Gin Tonic twist egy kis uborkával és mentával. (Fotó: Koktél Blog)


 

tuk tuk bar casati hotel saigon thai chi-lee tuk tuk martini receptúra vodka smirnoff gin bombay sapphire whisk(e)y scotch whisky monkey shoulder kwai feh martini

Thai Chi-Lee: Smirnoff Red alap, kiegészítve egy brutális édes-savanyú-csípős tengellyel: Kwai Feh licsilikőr, alma- és limelé, gyömbér, illetve chili. A balansz mégis összeállt az italban, különösen szépen bántak a csípős vonallal. (Fotó: Koktél Blog)


 

tuk tuk bar casati hotel saigon thai chi-lee tuk tuk martini receptúra vodka smirnoff gin bombay sapphire whisk(e)y scotch whisky monkey shoulder kwai feh martini

Tipsy Monkey: gyönyörű whisky alapú koktél, ahol a keverésre amúgy is remekül használható Monkey Shoulder jegyeit szépen kiegészíti a St. Germain bodzalikőr, az alma- és citromlé, a barna cukor, valamint a menta. (Fotó: Koktél Blog)


 

tuk tuk bar casati hotel saigon thai chi-lee tuk tuk martini receptúra vodka smirnoff gin bombay sapphire whisk(e)y scotch whisky monkey shoulder kwai feh martini

Tuk Tuk Martini: a ház „folyékony himnusza”, egy MINO (Martini In Name Only), ahol a klasszikus változatból csak a gin maradt hírmondónak egy Bombay Sapphire formájában. Az őrületet a Disaronno Amaretto, a kókusz, a koriander és a chili biztosította, kiegészítve citrommal és cukorral. Nem könnyű harmonikusan összehozni az édeset a csípőssel, jelen esetben a chiliből én lejjebb vettem volna, de egy kis finomítás után egészen jó koktél kerekedhet ki az összetevőkből. (Fotó: Koktél Blog)


 


A nyitórendezvény képeit itt lehet megnézni.

tuk tuk bar casati hotel saigon thai chi-lee tuk tuk martini receptúra vodka smirnoff gin bombay sapphire whisk(e)y scotch whisky monkey shoulder kwai feh martini


Tuk Tuk Bar
1061 Budapest, Paulay Ede utca 31.
Honlap: tuktukbar.hu
Facebook: facebook.com/tuktukbarbudapest

tuk tuk bar casati hotel saigon thai chi-lee tuk tuk martini receptúra vodka smirnoff gin bombay sapphire whisk(e)y scotch whisky monkey shoulder kwai feh martini

Tuk Tuk Bar (Fotó: facebook.com/tuktukbarbudapest)
 

Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Bloghoz a Facebookon és az Instagramon!