A háromnapos VinCE Budapest Wine Show-n hat mesterkurzus teltházas volt, 20 mesterkurzuson 20 millió forint értékű bort töltöttek 2778 vendég 16 668 poharába, 1014 szakmai vendég kereste fel a rendezvényt, ebből 102 VinCE által vendégül látott külföldi szakember, 556 szakmai vendégként regisztrált látogató, és 356 kiállító-munkatárs volt. 174 kiállítói standnál és a B2B termekben minimum 700 üzleti találkozó zajlott. A pénteki szakmai napon én összesen 11 tételt kóstoltam le és 1 mesterkurzuson vettem részt.
A grafika és az adatok forrása: VinCE Budapest 2017 hírlevél
A Bailly Lapierre mesterkurzusról a két 2009-es Vive-la-Joie tétel volt kiemelkedő, a nem évjáratos tételek számomra kissé jellegtelenek voltak, rendkívül szúrós buborékokkal kiegészülve, a 2008-as Vive-la-Joie pedig már picit fáradt volt. A standoknál lekóstolt tételek közül kellemes meglepetés volt az új Hungaria Zenit Extra Dry és VinCE idei sztárvendégének, Miguel Torresnek is lekóstoltam egy kifejezetten szép sauvignon blanc-ját 2015-ből.
Slyvain Martinand Bailly Lapierre mesterkurzusának tételei: Chardonnay Brut NV, Pinot Noir Brut NV, Noir&Blanc Brut NV, Rosé Brut NV, Vive-la-Joie Rosé Brut 2009, Vive-la-Joie Brut 2009, Vive-la-Joie Brut 2008
További lekóstolt tételek: Hungaria Zenit Extra Dry , Sauska Extra Brut, Santa Digna Estelado Rosé Brut, Torres Fransola Penedés Sauvignon Blanc 2015
Kép: Bailly Lapierre, VinCE Budapest 2017 sajtóanyag
Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Bloghoz a Facebookon és az Instagramon!
