Elképesztően erős párosításokat hozott a Brimoncourt champagne-vacsora a Veritas Winebarban, ahol pl. a füstölt lazacos blini - Brimoncourt Blanc de Blancs és a Brie sajtos batyu - Brimoncourt Brut Régence kombóknál nehéz lett volna ütősebbet összerakni (egyedül talán a szójás-gyömbéres bélszíncsíkok lógtak ki picit alulról a sorból, amit Brimoncourt Extra Bruttel szervíroztak). Kiderült, hogy a Brimoncourt alapítója, Alexandre Cornot és ügyvezető igazgatója, Emmanuel de la Morinerie rendkívül szellemes jelenségek, ráadásul Borsos Gergely sabrage Guinness-rekorder még a pezsgős palackok leszablyázását is megtanította a vendégeknek.

brimoncourt borsos gergely champagne pezsgő márton és lányai pálinka francois alexandre cornot emmanuel de la morinerie kóstoló

 

A menü:

Franҫois Brut Nature

Füstölt lazacos blini - Brimoncourt Blanc de Blancs

Brie sajtos batyu - Brimoncourt Brut Régence

Szójás-gyömbéres bélszíncsíkok - Brimoncourt Extra Brut

Földiepres pohárdesszert - Brimoncourt Brut Rosé

Márton és Lányai Irsai Olivér pálinka

brimoncourt borsos gergely champagne pezsgő márton és lányai pálinka francois alexandre cornot emmanuel de la morinerie kóstoló

brimoncourt borsos gergely champagne pezsgő márton és lányai pálinka francois alexandre cornot emmanuel de la morinerie kóstoló

brimoncourt borsos gergely champagne pezsgő márton és lányai pálinka francois alexandre cornot emmanuel de la morinerie kóstoló

brimoncourt borsos gergely champagne pezsgő márton és lányai pálinka francois alexandre cornot emmanuel de la morinerie kóstoló

brimoncourt borsos gergely champagne pezsgő márton és lányai pálinka francois alexandre cornot emmanuel de la morinerie kóstoló

brimoncourt borsos gergely champagne pezsgő márton és lányai pálinka francois alexandre cornot emmanuel de la morinerie kóstoló

brimoncourt borsos gergely champagne pezsgő márton és lányai pálinka francois alexandre cornot emmanuel de la morinerie kóstoló

brimoncourt borsos gergely champagne pezsgő márton és lányai pálinka francois alexandre cornot emmanuel de la morinerie kóstoló

brimoncourt borsos gergely champagne pezsgő márton és lányai pálinka francois alexandre cornot emmanuel de la morinerie kóstoló

brimoncourt borsos gergely champagne pezsgő márton és lányai pálinka francois alexandre cornot emmanuel de la morinerie kóstoló

Fotók: facebook.com/veritaswinebarbp

Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Bloghoz a Facebookon és az Instagramon!