Az idei Bikavér Párbajnak és annak felvezetésének köszönhetően az elmúlt időszakban jónéhány tétel egri és szekszárdi bikavért kóstoltam le. Számomra a legnagyobb érdekesség az volt, hogy a komoly, nagy, akár egészen idős tételek mellett a borászok bátran bemutatták a könnyedebb, olykor egészen fiatal tételeiket is. Az hozzátartozik az igazsághoz, hogy a bikavérrel kapcsolatban sokan még mindig a nehezebb karaktert várják el (ennek pl. a Bikavér Párbajon is fültanúja voltam), de a mai trendeknek egészen egyszerűen a gyümölcsösebb karakterek felelnek meg. Az persze kérdés, hogy jót tesz-e a bikavérnek, hogy ekkora spektrumon mozog, de az biztos, hogy így szélesebb fogyasztói kör számára befogadható.
Bikavér Párbaj 2018 felvezetés: Gál Tibor "Titi" Egri Bikavér 2016, Böjt Egri Bikavér 2015, Vesztergombi Szekszárdi Bikavér 2015, Takler Szekszárdi Bikavér 2015, Mészáros Szekszárdi Bikavér Reserve 2015, Bolyki Egri Bikavér Superior 2015, St. Andrea Merengő Egri Bikavér Grand Superior 2013, Bősz Adrián Szekszárdi Bikavér 2012
Bikavér Párbaj 2018: Balga Egri Bikavér 2015, Simon Egri Bikavér 2013, Willa Vanda Egri Bikavér 2015, Thummerer Nagy-Eged Egri Bikavér 2012, Besenyei Egri Bikavér 2012, Eszterházy Egri Bikavér 2009, Petrény Egri Bikavér 2012
Bikavér Párbaj 2018: Twickel Gróf Zichy Szekszárdi Bikavér 2013, Prantner Szekszárdi Bikavér 2015, Schieber Szekszárdi Bikavér 2016, Szent Gaál Szekszárdi Bikavér 2016, Tüske Szekszárdi Bikavér 2016
Fotók: Koktél Blog
Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Bloghoz a Facebookon és az Instagramon!
