A WhiskyNet 2016-ot lezáró szeánszán néhány skót régiót jártunk körbe kizárólag single malt whiskyk segítségével. Két highland-i, két speyside-i és egy islay-i tétel került a kóstolósorba.
A két legkiemelkedőbb tétel a rangidős Glencadam és kedvenc lepárlóm, a Kilchoman kifejezetten Sanaig kiadása volt. Az 1825-ben alapított Glencadam Distillery agyondíjazott 15 évese elképesztő gyümölcsösséggel (sok-sok zöldalmával) rendelkezik, míg a kisebbrészt bourbonös, nagyobbrészt sherrys jegyek szépen jönnek össze az Islay-i tőzegfüsstel a Sanaigban. Mögöttük szorosan következett a legérdekesebb tétel, a bourbon, majd a francia Hermitage területről származó boroshordóban érlelt 9 éves Benromach, ami még egy kis lágy tőzegfüstöt is kapott és közepes kora ellenére szép vastagsággal rendelkezik. A simulékony 12 éves Old Pulteneybe a pici sósság hozott némi izgalmat, a 14 éves Arran szépen hozta a lepárlóra jellemző szárazkás jegyeket, a kis hordóban érlelt Benriachnak pedig picivel több tőzegfüst jobban állna, főleg, hogy „peated” jelzővel hozták forgalomba.
Glencadam Highland Single Malt Aged 15 Years (46 térf.%), Arran Single Malt Aged 14 Years (46 térf.%), Old Pulteney Highland Single Malt Aged 12 Years (40 térf.%), Benromach Hermitage Finish Speyside Single Malt 2007-2016 (45 térf.%), Benriach Peated Quarter Casks Speyside Single Malt (46 térf.%), Kilchoman Sanaig Islay Single Malt (46 térf.%)
Fotók: Koktél Blog
Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Blog Facebook-oldalához!
