A független palackozók nagyon fontos szerepet töltenek be a whiskyk világában. Jellemzően nem rendelkeznek gyártói kapacitással, hanem desztillálók széles körétől szerzik be a párlatokat, akár olyanoktól is, akik már nem működnek vagy leginkább csak nagyobb márkák blended tételeit szolgálják ki, emiatt pedig sokszor jönnek ki speciális, limitált kiadásokkal. Persze ismertebb lepárlók párlatai is megjelennek a függetlenek gondozásában, ilyenkor a különleges hordóhasználattal tudnak rendhagyót felmutatni. A WhiskyNet ebbe a világba nyújtott betekintést az őszi szezon első whiskykóstolóján.

auchentoshan douglas laings connoisseurs choice gordon and macphail the feathery spencerfield spice king wemyss ledaig wilson and morgan lossit the lost distillery whisk(e)y scotch whisky whiskynet kóstoló
Auchentoshan 2002-2015 Lowland Single Malt by Douglas Laing’s (46 térf.%), Dailuaine 2002-2014 Speyside Single Malt by Gordon & MacPhail (46 térf.%), The Feathery Highland Blended Malt by Spencerfield (40 térf.%)

 

A kóstolósorba hat tétel került be hat különböző független palackozótól. A skót fősodortól eltérően nem kétszer, hanem háromszor lepárolt, 13 éves Auchentoshan a Douglas Laingtől könnyedségének köszönhetően jól működött bevezetőként, viszont a háttérben rejlő pici rakoncátlanság miatt jót tett neki néhány csepp víz (a Provenance sorozatot egyébként már többször próbáltam itt meg itt és kifejezetten kedvelem). A Johnnie Walker szükségleteit kielégítő Dailuane desztilláló párlatát a Gordon & MacPhail vette kezelésbe, ami illatában nagyobb vastagságot, több sherryt ígért, mint amennyit ízében beváltott. A Feathery, azaz a tollas nevet viselő blended malt a Spencerfieldtől egy igazi daily dram: lágy, kerek, selymes, vajas, szép sherrys jegyekkel, ráadásul jó ár-érték arányban.

auchentoshan douglas laings connoisseurs choice gordon and macphail the feathery spencerfield spice king wemyss ledaig wilson and morgan lossit the lost distillery whisk(e)y scotch whisky whiskynet kóstoló

Spice King Blended Malt by Wemyss (40 térf.%), Ledaig 2005-2015 Highland Single Malt by Wilson & Morgan (48,5 térf.%), Lossit Blended Malt by The Lost Distillery (43 térf.%)


A Wemyss 12 éves Spice Kingjével már találkoztam, most a kormegjelölés nélküli Spice King volt soron, amiben a fiatalabb kort magasabb alkoholtartalommal próbálták ellensúlyozni, emiatt egy izgalmas, de kissé ellentmondásos blended malt született meg, aminek az ár-érték aránya nagyon rendben van.  A rég bezárt lepárlók visszaidézésére specializálódott Lost Distillery már ismerős Lossit tétele második kóstolásra sem győzött meg, továbbra is kissé jellegtelennek tartom. A Wilson & Morgan okozott már csalódást és hatalmas élményt is. A 10 éves, sherry hordóban finiselt Ledaig gyönyörű füstjével és boros jegyeivel az utóbbi kategóriához zárkózott fel. Egyértelműen a sor legjobbja.    

Fotók: Koktél Blog
 


 

Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Blog Facebook-oldalához!