Az eddigieknél is jobban bírom a skótokat. Eleve nagy előnnyel indulnak a szimpátiaversenyben, hiszen mégiscsak ők készítik a világ legjobb whiskyjét, ez pedig már önmagában is tiszteletreméltó eredmény. A Brody Alchemists Night sorozat legújabb állomása azonban még tudta ezt fokozni. A skótok nemzeti költőjének, a whiskyért sokszor kiálló Robert Burnsnek a születésnapját minden évben megünneplik és most a Brody Studiosnak köszönhetően én is megtapasztalhattam egy autentikus Burns Nightot. Voltak skót emberek, skót whiskyk (például a Robert Burns palackozásokat kizárólagosan forgalmazó Arran és a Robert Burns költeményben megjelenő Timorous Beastie), tradicionális skót ételek (mint a magyar hurkához hasonló Haggis, amivel meglepően jól működött a füstszörny Big Peat vagy a pohárkrémes Cranachan), valamint volt szavalás, pohárköszöntés, jó zene és tánc. Mindez zseniálisan hazafias, lenyűgöző hangulatban. Brody Alchemists Burns Night Dez O'Connellel.

receptúra robert burns arran big peat timorous beastie scotch whisky whisk(e)y the epicurean haggis cranachan arran old fashioned old fashioned bobby burns mancino benedictine johnnie walker the debonair sour whisky sour whiskey sour the kings ginger drambuie alchemists night

Fotó: Koktél Blog

 


A ROBERT BURNS MENÜ

Arran 14 Years Old Single Malt  

Arran Old Fashioned (Arran 14, agávészirup, étcsokoládé és narancs bitter)

Big Peat Islay Blended Malt 

Haggis

Bobby Burns (The Epicurean Lowland Blended Malt, Mancino Rosso Amaranto Vermouth, Benedictine likőr, narancs bitter)

Timorous Beastie Highland Blended Malt 

The Good Christian (Johnnie Walker Black Label, Golden Falernum, vilmoskörtelé, citromlé, agávészirup, Peychaud's bitter, Old Time Aromatic bitter)

The Debonair Sour (Johnnie Walker Black Label, Ardbeg 10, The King's Ginger likőr, citromlé, narancs bitter, tojásfehérje, só)

Cranachan Drambuie likőrrel és málnával 


 

Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Blog Facebook-oldalához!