Ahogyan korábban írtam, már a Black Swan előkészületeibe is sikerült picit belekóstolnom, azóta pedig a Fekete Hattyú meg is építette csinos kis fészkét Budapest belvárosában. Az art deco és neo-speakeasy stílus gyönyörűen összehangolt, elegáns bardesignban fut ki, ami remek koktélokkal, jó kis bárkonyhával és ambiciózus bartenderekkel párosul. Az az érzésed, hogy itt mindent patentra összeraktak.
Black Swan Budapest
Naked & Famous (mezcal, Aperol, Yellow Chartreuse, lime)
Mandarino (Mandarine Napoleon, Frangelico, citrus, cukor, Angostura bitters, tojásfehérje)
Pineapple Pops (gin, ananász, banán, DOM Benedictine, Cointreau, Cherry Heering, citrus, ananász-banán hab, ananász chips dísz)
Cane Flower (Ypióca 150, chili, vanília, lime, cukor)
Sajttorta yuzuval és almával
Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Bloghoz a Facebookon és az Instagramon!