Hagyományteremtő céllal indult el három éve a Töltött Hold Gasztrovíkend, a Belvárosi Piac legnagyobb, éves gasztro-eseménye. A háromnapos program a farsang utolsó hétvégéjén zajlik Budapest elsőszámú evőpiacán, ahol nemcsak a „ház” éttermei és termelői várják a látogatókat, hanem vendégkonyhák és séfek érkeznek a közösségi standokra. 

Idén egy kicsit megújulva, a világkonyhákon lesz a hangsúly, így a résztvevők olyan ételeket is kóstolhatnak a Hold utcában, amiket a világ bármelyik híres piacán szívesen fogyasztanak, a sushitól a baókon át a mezzékig és BBQ szendvicsekig. Japán, tajvani, közel-keleti, mexikói, amerikai, balkáni, olasz ízek várják a látogatókat, a kóstolgatás pedig már a bejárat előtt elkezdődhet. A hazai gasztro-élet kedvelt helyeié és szereplőié lesz a terep, jön a Baotiful&Impostor, a Babka Budapest, a Digó nápolyi pizzái, a Céltorony BBQ, a pécsi Balkán Bisztró, a Mexkitchen és a Japanika is.

Persze a piaci helyek szintén izgalmas fogásokkal készülnek az eseményre, az olyan jól ismert kedvencek mellett, mint a pelmenyi, az osztriga, a buja rántott hús vagy a csülök. Széll Tamás és a Stand25, Lakatos Márk és a Lakatos Műhely, Szabó Győző és a Steamboo, az újonnan nyitott Société.Gastro, Bíró Lajosék, a MoszkvaTér, a Haxen Market, a Kandalló Market, a Sparhelt Bisztró, a Vörös Homár, a Panificio il Basilico, a Kobe Sausages, a Gusto Delicate és még számos üzlet, termelő kínálatából válogathatunk három napon át. 
A Belvárosi Piac pénteken és szombaton hosszított nyitva tartással, este tíz óráig üzemel,  vasárnap délelőtt pedig tizenegytől késő délutánig megy majd a brunch. Az ételek mellé pop-up pezsgőbár, borbár, pálinkabár, söröző is lesz a Piacon, akárcsak a termelői házi szörpök és gyümölcslevek. Az evés-ivás mellett zenei programokkal is készülnek a szervezők, a rezidens DJ Ernő Piaf lesz, akit sokan a balatonfüredi Kredenc bárból ismerhetnek. Péntek este 7 órától Henderson Dávid és Tóth Dávid duója játszik, szombat este Kullai Timi varázsol zongorával és énekkel igazi bárhangulatot.

A rendezvényre ingyenes a belépés, valamint a ruhatár is. A pohárpontokon letét ellenében vehető át boros pohár, melyhez egyúttal jár egy nyereményjáték kártya is, napi tombola, valamint egy vasárnapi főnyeremény sorsolásával.

TÖLTÖTT HOLD GASZTROVÍKEND 2018

Helyszín: Belvárosi Piac, 1054 Budapest, Hold utca 13. 
Időpont: 2018. február 9-11. 

Nyitva tartás:
Pénteken: 11:00 - 22:00,
Szombaton: 11:00 - 22:00,
Vasárnap: 11:00 - 17:00.

Az esemény honlapja itt

Facebook event itt

Sajtóanyag alapján szerkesztette: Farkas Krisztián

Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Bloghoz a Facebookon és az Instagramon!