A sorozatban háromszor a világ legjobbjának választott Artesian bárnak még a fénykorában volt egy Surrealism elnevezésű koktéllapja, amit anno Londonban ki is próbáltam. Ahogyan a neve is mutatja, valami elképesztően merészet és szokatlant rakott össze annak idején Alex Kratena és Simone Caporale. Ezek a Surrealism italok ugrottak be a budapesti Blue Fox The Bar új koktéllapjának, az Elysium bemutatóján. Felhősi Attila vezető bártendernek ugyan sohasem volt gond a fantáziájával, de most igazán eleresztette a képzelőerejét és hihetetlen alkotásokat hozott létre a Blue Fox The Bar csapatával. Íme néhány példa.
Felhősi Attila az Elysiummal
Street After Rain: alma gin, karob, mák bitter, levél parfüm
Sarcasm: vargányával infuzált rum, mandarinlikőr, pisztácia, füstölt málna
No Way Back: Ketel One, Goma vermut, pirított grapefruit, pineau des charentes
Oblivion: Chichicapa mezcal, pipián, horchata, yuzu üveg
Fotók: Koktél Blog
Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Bloghoz a Facebookon és az Instagramon!
