Nemrég Budapestre látogatott Tim Etherington-Judge, a Diageo italnagykövete, aki egy előadás keretében bemutatta a világ vezető prémium italokat gyártó és forgalmazó cégének luxus portfólióját. A Tanqueray, a Don Julio, a Johnnie Walker, a Bulleit, a Zacapa, a Ketel One és a Ciroc márkák mellett persze a koktéloké volt a főszerep: a Bulleit bourbon whiskeyjéből például egy barackos Mint Julepet, a Zacapa Etiqueta Negra rumjából egy füstös Negronit, a Ketel One vodkájából egy Espresso Martinit, míg a Ciroc vodkájából és a Zwack Unicum Szilvájából egy külön a fővárosnak dedikált koktélt állított össze. A Budapest Unique-ban a citrusosan száraz Ciroc vodka, a keserédes narancslikőr és a koncentrált csokoládé bitter szépen kiegészíti az Unicum Szilva hangsúlyos karakterét.
BUDAPEST UNIQUE
Összetevők:
30 ml Ciroc vodka
20 ml Zwack Unicum Szilva
10 ml Monin 38° Triple Sec Orange Curaçao
Néhány öntet The Bitter Truth Chocolate Bitters
Pohár:
Martinis.
Elkészítése:
Shakerben.
Díszítés:
Narancshéjspirál.
TIM ETHERINGTON-JUDGE
Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Blog Facebook-oldalához!
