A gin-vörös vermut-Campari hármasára épülő Negroni értelemszerűen vörös színű, viszont a koktél stílusának megtartása mellett egy kis csavarral fehéret lehet belőle varázsolni. Vörös helyett fehér vermut, Campari helyett pedig Cocchi Americano. White Negroni a Serious Eatstől.
Fotó: Serious Eats
Összetevők:
45 ml gin (London dry stílusú, pl. Beefeater),
30 ml Blanc Dolin vermut,
15 ml Cocchi Americano Bianco aperitif bor (vagy Suze tárnicslikőr).
Pohár: koktélos.
Elkészítés: egy keverőpohárban koktéljéggel együtt keverjük össze a hozzávalókat és szűrjük egy előhűtött koktélos pohárba.
Díszítés: citrom twist.
Még több kevert italért csatlakozz a Koktél Blog Facebook-oldalához!
