Íme két klasszikus koktél, a New York Sour és az Old Fashioned közös twistje. New Fashioned az Imbibetól.
Fotó: imbibemagazine.com
ÖSSZETEVŐK:
6 cl junmai szaké,
3 cl Cocchi Americano,
3 cl száraz vörösbor,
3 öntet grapefruit bitters,
1 kockacukornyi pálmacukor vagy demerara cukor.
POHÁR:
Old Fashioned.
ELKÉSZÍTÉSE:
Tegyük a pohárba a cukrot, töltsük rá a Cocchi Americanót és a bittert, majd bárkanállal kevergessük addig, míg fel nem oldódik. Tegyük tele a poharat zúzott jéggel, töltsük rá a szakét, majd a bárkanál segítségével rétegezzük a vörösbort az ital tetejére.
DÍSZÍTÉSE:
Citromhéj.
Még több kevert italért csatlakozz a Koktél Blog Facebook-oldalához!
