Folytatódik az időjárással kapcsolatos tematika, itt a Boyfriend Weather az indianapolisi Ceruleanből. A koktél neve a rossz időjárásra utal.

receptúra whisk(e)y cerulean cider st elizabeth wilks and wilson adelades orgeat frangelico fee brothers angostura bitters

Fotó: liquor.com

 

Összetevők:
4,5 cl Rowan's Creek Straight Bourbon Whiskey,
4,5 cl friss alma cider,
1,5 cl St. Elizabeth Allspice Dram,
1,5 cl Wilks & Wilson Adelade's Orgeat,
1 cl Frangelico likőr,
1 tojásfehérje.

Pohár: coupé.

Elkészítés: az összetevőket előbb szárazon (jég nélkül), majd koktéljéggel együtt rázzuk össze shakerben és szűrjük egy előhűtött coupé pohárba, amelyet előtte kiöblítettünk egy bárkanálnyi bourbon whiskeyvel és egy bárkanálnyi Fee Brothers Whiskey Barrel-Aged bitterrel.

Díszítés: őrölt fahéj és szerecsendió, illetve Angostura bitterrel minták rajzolhatóak a hab tetejére.


 

Még több kevert italért csatlakozz a Koktél Blog Facebook-oldalához!