Egy csodálatos kóstolósorral érkezett Magyarországra a Glenfarclas élő legendájának számító Ian MacWilliam. A Glenfarclas lepárlót 1836-ban alapították a skóciai Speyside régióban és 1865 óta a Grant család tulajdonában van, jelenleg John L.S. Grant elnök és George S. Grant márkanagykövet révén az ötödik és a hatodik generáció vesz részt a cég működtetésében. Íme a skót felföld klasszikus sherrybombái a WhiskyNettel.
GLENFARCLAS HERITAGE SPEYSIDE SINGLE MALT AGED 8 YEARS (40 térf.%)
A kóstolósor és egyben a Glenfarclas portfólió legfiatalabb tagja. 10 év alatti kora a harsányságában szépen érezhető is, illatában és ízében pedig a mézes, malátás, sherrys jegyek dominálnak. Kiváló az ár-érték aránya.
GLENFARCLAS HIGHLAND SINGLE MALT AGED 10 YEARS (40 térf.%)
Valamivel édesebb és gyümölcsösebb fiatalabb testvérénél. A sherry persze ennél a tételnél is határozottan megjelenik.
GLENFARCLAS HIGHLAND SINGLE MALT AGED 12 YEARS (43 térf.%)
Ez a tétel képviseli talán legjobban a lepárló stílusát, a „zöld rét völgye” (azaz a kelta eredetű Glenfarclas jelentése) itt jelenik meg a leghangsúlyosabban és a sherry jegyek is itt kezdenek el igazán széppé válni.
GLENFARCLAS HIGHLAND SINGLE MALT AGED 15 YEARS (46 térf.%)
A személyes kedvencem a kóstolósorból. Markáns és komplex, gyümölcsös, sherrys, malátás jegyekkel.
GLENFARCLAS HIGHLAND SINGLE MALT AGED 21 YEARS (43 térf.%)
A kóstolósor korelnöke a maga 21 évével. Nagyon kerek, fűszeres, gyümölcsös sherrybomba, hosszú lecsengéssel.
GLENFARCLAS 105 CASK STRENGTH HIGHLAND SINGLE MALT (60 térf.%)
A Grant család először csak a rokonoknak, barátoknak palackozta le, aztán szerencsére a piacra is kikerült a hordóerősségű 105 (a szám az alcohol proof mértékegységre utal). A magas alkoholtartalom szépen párosul a gazdag sherrys, karamellás jegyekkel. A cask strength kategóriában az egyik legjobb az általam eddig kóstolt tételek közül.
Fotók: Koktél Blog és WhiskyNet
Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Blog Facebook-oldalához!
