A sörforradalom nem ismer határokat! Íme a Sör mi több koktélreceptúráit.
VIOLET WIT
Összetevők:
3 cl levendulaszirup,
0,33 l belga stílusú búzasör (Witbier),
koktéljég,
kígyóuborka.
Elkészítés: tulipán pohárban jégre töltjük a búzasört, majd egy tölcsér segítségével az aljára töltjük a szirupot. Uborkaszelettel díszítjük.
CAMPARI WEIZEN
Összetevők:
4 cl Campari,
8 cl narancslé,
2 dl bajor stílusú búzasör,
koktéljég,
narancskarika.
Elkészítés: vörösboros pohárban koktéljégre töltjük a narancslét és felhúzzuk a búzasörrel, majd rátöltjük a Camparit. Narancskarikával díszítjük.
STRAWBEERRY
Összetevők:
4 cl eperszirup,
2 dl világos (nem kesernyés) láger,
3-4 szem eper,
koktéljég,
lime.
Elkészítés: az eperszemeket fehérboros pohárba tesszük, rátöltjük az eperszirupot, enyhén megnyomkodjuk törőfával (muddlerrel), feltöltjük koktéljéggel, belenyomkodunk és beledobunk 1-2 limegerezdet a pohárba, majd felhúzzuk a láger sörrel. Eperszemmel díszítjük.
BLONDE ICE TEA
Összetevők:
8 cl almalé,
8 cl ginger ale,
8 cl belga stílusú blonde ale,
koktéljég,
lime.
Elkészítés: long drinkes pohárba tesszük és törőfával (muddlerrel) megnyomkodjuk a limegerezdeket, feltöltjük koktéljéggel, majd felhúzzuk az almalével, a ginger ale-el, valamint a belga sörrel. Limekarikával díszítjük.
RUSSIAN CHERRY BITTER
Összetevők:
5 cl vodka,
5 cl bodzaszörp vagy szirup,
2 cl cseresznyelikőr,
1 dl tonik,
1 dl Kriek Lambic (belga stílusú meggyel érlelt sör),
koktéljég,
citrom.
Elkészítés: talpas kehelyben jégre töltjük a vodkát, a cseresznyelikőrt és a bodzaszirupot, hozzáadunk félbevágott citromszeleteket, majd felhúzzuk a tonikkal és a meggyes sörrel. Citromszelettel díszítjük.
VANILLA BOCK
Összetevők:
egy gombóc vaníliafagylalt,
5 cl skót whisky,
5 cl csokoládészirup,
1,5 dl sötét baksör,
narancshéj.
Elkészítés: ír kávéspohárba tesszük a vaníliafagyit, rátöltjük a whiskyt és a csokiszirupot, majd felhúzzuk a baksörrel. Narancshéjjal díszítjük.
Sajtóanyag alapján szerkesztette: Farkas Krisztián
Ha tetszett a poszt, akkor csatlakozz a Koktél Bloghoz a Facebookon és az Instagramon!